またしても、
日記名を変更する。
単純にわかりやすくしたい、とのことから。
DESiGN手帖。<開運-6号仕込み中取り>
Design手帖。わかりやすい。<>内は、サブタイトル。
どういうことか？
このHPを開設するにあたって
とてもお世話になった方から
お祝いとして贈っていただいた
とてもありがたい祝い酒の名前。
＜開運＞
静岡の地酒。日本酒。吟醸酒で名高い。
静岡県掛川市（旧大東町）の土井酒造場が製造・販売。杜氏は能登流四天王に数えられる波瀬正吉。
米は山田錦。水は、地元の人が「長命水」と呼ぶ古戦場・高天神城跡の湧水を使用している。
ということらしい。
ねっ、なにも言えないよね。
いまでも、瓶/箱などすべて保存してある。
（中身は飲んでしまったけど…）
H18年の品評会において金賞を受賞したものだとか。
開運の中でも特別なお酒。
開運、と名前だけつけていたのでは申し訳ない。
あの箱を見ているだけで、
気が引き締まる。
さて、作業をはじめるか。
【BGM…EPO/Vitamin E･P･O
VAN HALEN/3
ERIK TAGG/Rendez-Vous】
