浜松の老舗

7月16日〜18日にかけて
静岡県浜松市を訪れた。



そこで、
料理界でいち早くHPや板前日記といったBLOGをはじめ、
数多くの雑誌にも取り上げられている老舗料亭、
『割烹 弁いち』さまへお食事がてらご挨拶させていただいた。



この老舗料亭は、当方HPやらBLOGを始めるきっかけとなり、
色々アドバイスをいただいた間柄。



二年ほど前の口約束であった、
【勝手に『割烹 弁いち』さまTシャツ】をお祝いと称して、
やっとお渡しすることができた。
※昨年はリニューアルオープンに向けての工事中とのことで
お会いできずに作成も先延ばしになっていた。


今回、前々日にデザインを考えて、
前日に印刷という急ピッチにて作成したものがこちら。



はじめから、弁いち様のTシャツは焦茶色をイメージ。
極力、余計なものを省いた割烹に相応しいシンプルな構成を想定。
背面は私のセンス。
べんいち…BENICHIとのことなので、“BN1”。
Jazzに精通していることは、かねがね伺っていたので“Blue Note 1”という駄洒落的な意味合いも含め。



蒼鼠色のほうは印刷具合を確かめるための元々は私用。
思いのほか、綺麗に刷れたので、蒼鼠色もお渡しさせていただいた。


今後、どこかでこのTシャツを着込んだ弁いち様を見かけられたら、幸い。


その時にいただいたお料理はこの次に。


食事中、お祝いのお祝い返しとのことで、『十四代』やら『玉龍』やらをいただく。
「旨い」と言う言葉では表現できない逸品。



もったいない以上のお返し。
また、来年、お邪魔します。



【割烹 弁いち】
http://www.benichi.co.jp/


【BGM…A KING CRIMSON PROJEKCT/A Scarcity Of Miracles
ROCK STAR SUPERNOVA/Rock Star Supernova
  JETHRO TULL/A Passion Play
   MAX ROACH AND CLIFFORD BROWN/In Concert -CompleteVersion-】