今日の料理

今日の料理に、
高山なおみ 氏が出演された。


今回はごぼうをつかった料理。
ごぼうと糸こんにゃくをつかった炒め煮。
また、それをつかった白和え。


またしても、素材そのものがすばらしく、
また活かす。


ポリッポリッポリッ
コリッコリッコリッ
このときの噛んだ音だけで実に想像がつく。
うまいだろうなぁ…。


あのごぼうであるとか、
その前につかっていたにんじんであるとか
分けて頂けないでしょうかねぇ…。


【BGM…TOYAH/Ophelia's Shadow
    RECOIL/Unsound Methods
    LEFTFIELD/Leftism
    SCRITTI POLITTI/Provision】