2007-02-15から1日間の記事一覧

美味しい珈琲

旨い珈琲がはいった。 ドン マニュエル40% キリマンジャロ 60% というブレンド割合。 お米でも言える事なのだそうだが、 ストレートで炊く/淹れるよりも ブレンドすることにより より旨みが増すということだ…。 喫茶店で言えば ブレンド珈琲にこそ 店のこ…