本日、今冬初鍋をいただく。 キムチ鍋。 体が温まってうんまぃねぇ。 今回のお気に入りのポイント。 鍋というと、豆腐。 絹ごし・木綿など入れたりするね。 ちょっと、変化球で厚揚げ。 それを今回は、高野豆腐で鍋。 これが絶品。 出汁を程よく吸って、噛む…