家人が松岡英明氏のLIVEに行く、ということなので
散歩がてら渋谷の街を訪れる。
とても久しぶり。
前評判は、先代のご主人が亡くなられてから
賛否両論あるようだが、
前の味を知らないので知ったことではない。
英国風インドカレーという程度の知識のみで行ってみる。
おばあさまお一人・店員さんお一人の計二名で
切り盛りしているようである。
玉子入りムルギーカレーを注文。
どんなのが出てくるのか不安ではあったが、
エベレスト型のご飯、実に良いじゃない。
“たまねぎが焦げていて苦くてイヤだ。二度と行かない”
などと書評されていた方がいたが、
『焦がしたまねぎ』と言ってこれは実に普通の調理法じゃない？
イギリスのいわゆる香辛料を使ったスタンドカレーを思い出します。
単純に懐かしく旨いと思いました。
いや、この味を先代から引き継いで行こうとするおばあさまは
スゴイと思いますよ。
あのお年でこのカレーは常人では作れないって。
また、喜んで行きますよ。
日本のやさしいインドカレーを食べなれている諸兄には
失敗したと思う人がいるのではないかなぁ？
カレーに限らず、料理は自分の舌で判断しなければね。
もうちっと、自分の味覚を信用しようよ。
夕食は、渋谷HMVの2Fにある英国風サンドイッチを
取り扱うお店『benugo』のENGLISH TRADITIONALとVEGITARIANをいただく。
以前、横浜で見かけて気になっていたもの。
BREADも日本人の食感に合うように色々気を配られているように感ずる。
F&Mの珈琲とともにいただく。
これもまた良し。
次回、店内にて“FISH&CHIPS(Malt Venegar付き)”も食べたいように思う。
すばらしき英国。
誰かどこかでトルコのB級グルメ『バルックサンドビッチ』ってのを
食べさせてくれるお店知らないかなぁ？
【BGM…HELEN MERRILL/Helen Merrill
OSCAR PETERSON TRIO + ONE,CLARK TERRY/
Oscar Peterson Trio + One,Clark Terry】
