昨晩の夕食にはこのワイン。 爽やかな果実臭。後味もさっぱり。 そして、大阪で購入していたレトルトカレーを満を持して試してみる。その名も『大阪・泉州 水茄子カレー』。 すべては水茄子を活かすが上のルウの甘味/旨味。興味のある方は是非。 【BGM…PAUL …